新开发的含肽脂质的机能
所谓的“含肽脂质”，指的是在脂质的烷基链和亲水基上结合了3-7个氨基酸残基的两亲分子，单从分子构成的角度来看，随着氨基酸的种类、个数、一次构造的变化，以及亲水基构造和烷基链的种类、长度、个数的不同，而形成种类繁多的含肽脂质品种。
这种类型的分子，通常会形成肽基结合的B-层结构，而且在含有3个以上的肽基残基及存在亮氨酸的连锁时，相邻的B-层之间会形成分子间的拉锁。在此场合，肽脂质的组织构造，是在分子集合形成的B-层基础上，在不同的B-层间的分子间相互作用下，形成了所谓的拉链结构。
从宏观的角度来看，含肽脂质容易形成有机凝胶，得到机械强度优良的柔软薄膜；从围观的角度来讲，这又是一种构造缺陷很少的稠密分子薄膜。利用含肽脂质的这种特性，考虑创造出一种机械强度优良的超分子薄膜，作为对抗氧化、腐蚀等化学侵害和热、电压等物理侵害的保护性基材，以及为了减轻摩擦而用作表面改质的纳米涂敷材料的应用。
作为化妆品原料，需要有3个以上氨基酸发生连锁，才能具有一定的生理活性。利用这种生理活性的肽，可以开发新的化妆品。
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